Córdoba y su gastronomía

Escapada de 3 días / 2 noches a Córdoba con alojamiento en  el céntrico Hotel Maimonides.

Las fragancias de la Judería y las vistas en primer plano de la Mezquita te permitirán viajar en el tiempo a la época del califato y el gran Maimónides. El Hotel Eurostars Maimónides te invita a trasladarse en el tiempo: en pleno corazón de la judería y con espectaculares vistas en primer plano de la mezquita, sus sentidos te retrotraerán a los tiempos del califato y del gran Maimónides.

 

La escapada incluye Desayuno y Menú degustación en las Bodegas Mezquita, situadas situados en un enclave único, frente a la Mezquita, principal monumento de la ciudad, en pleno barrio de la Judería. .

A elegir entre los siguiente menús:
 

Menú Cordobés

  • Entrante: Ensalada de cuatro quesos de la Sierra de Córdoba
  • Primero: Salmorejo Cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón y huevo
  • Segundo: Rabo de Toro a la Cordobesa, guisado a fuego lento con verduras y vino de la tierra
  • Postre: Pastel Cordobés, Hojaldre relleno de cabello de ángel y canela

Bebida: Agua Mineral, Cerveza, Vino o Refresco (una consumición por persona)
 

Menú Andalusí

  • Entrante: Ensalada de naranja con ventresca de atún y vinagreta de frutos secos
  • Primero: Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí
  • Segundo: Tallín de pollo andalusí con trigo tierno y verduritas
  • Postre: Naranja a la antigua, aceite de oliva, azúcar y canela

Bebida: Agua Mineral, Cerveza, Vino o Refresco (una consumición por persona)

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